第151章 培训机构（2/2）

主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）；学习时间可以是两年、一年。”

王校长接着又说道：“第三类就是西点类。这以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作；如马卡龙、意式提拉米苏、慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作；如丹麦面包、吐司；并学习巧克力制作、韩式裱花。学习时间可以是两年、一年、半年、短期等。

最后一类是私人订制专业。学习内容涉及日式料理、西餐、烤鱼、火锅、干锅、串串、冒菜、烧腊、西点、咖啡、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外名小吃、特色菜品，能够满足不同学生的学习需求。”

陈乐听王校长介绍到肥肠粉的时候，不自觉的咽了咽口水。

好想吃干锅肥肠啊。陈乐比较喜欢重口味的美食。

“你说的这些美食都可以做出来吗？”陈乐摸了摸肚子，感觉自己好像有点饿了。

“只有有原材料随时都可以做。”王校长的回答让陈乐心花怒放。

“明天，不，今天下午开始你安排一下厨师到我那做顿美食，反正现在也没有学生，一会你和我去一趟银行，给你开个银行户头，给你转一些启动资金，尽快让学校投入使用。”

“没问题，城主想吃中餐，西餐？”

“中餐吧，先让会川菜的师傅做几道拿手菜让我开开胃。”

“没问题，我从500多个厨师老师中给您挑一个川菜做的最好吃的去给您做美食，咱们学校的这500多个老师，各个都是名厨级别的存在。”王校长拍着胸口，肯定的对陈乐打包票。

“王校长，冒昧的问一句，你最喜欢吃啥菜？”陈乐有些好奇，在这么多名厨的学校里，哪道菜可以征服这位吃过各种山珍海味，饕餮盛宴的王校长。

王校长听到这个问题，略微的有些不好意思的说道：“不怕城主笑话，我最爱吃的是热狗。”

“……”

陈乐跟着王校长边走边聊，不知不觉中参观完了这所厨师培训学校。

陈乐通过王校长的介绍，了解到这所烹饪教育教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅；建有一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。

看到这些模拟的宴会大厅，陈乐觉得神龙城商业街上的那些酒楼真是弱爆了。

“王校长，明天我安排王建民到你这参观，带他好好转一转这，让他回去后按照你们这的标准装修出风格差不多的酒店。

学员在毕业前进入这家酒店进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。”

陈乐希望通过这种方式，可以改变传统“半天理论，半天实践”教学方式，理论和实践同一教室、同一时间进行，确保学员“理论”和“实践”双向高质量。

参观完厨师培训学校后，陈乐又接着把美发和汽车维修这两所学校给建造出来。

陈乐让美发学校的老师根据自己的脸型设计了一款新的发型，经过一个小时折腾，陈乐看到镜子中的自己，觉得自己的颜值上升了好几个等级。

陈乐很满意自己刚刚理好的发型，对自己的发型师说道：“托尼老师，以后我的发型可全部都交给你了。”

托尼老师用兰花指整理了一下发型，“城主哥哥，您放心，我保证您的发型会引领这个世界的潮流。”