第370章 国宴级扒熊掌（2/2）

扒汁是这道菜的精髓，需要用高汤、生抽、老抽、冰糖等多种调料熬制。李明的动作行云流水，火候掌握得恰到好处。

围观的厨师们渐渐安静下来，都被李明精湛的技艺震惊了。

最后一步是勾芡装盘。李明将蒸好的熊掌小心地摆在盘中，浇上浓稠的扒汁，再撒上些许葱花点缀。

一道色泽红润、香气扑鼻的扒熊掌就这样呈现在众人面前。

经理迫不及待地尝了一口，眼睛立刻瞪得老大，“这…这真是太棒了！软糯香醇，入口即化，这就是传说中的国宴水准啊！”

围观的厨师们也都惊呆了，刚才还嘲讽李明的胖厨师脸色涨得通红，半天说不出话来。

“小兄弟，你这手艺绝了！”年长的厨师竖起大拇指，“我干了二十年厨师，还真没见过这么正宗的扒熊掌。”

经理更是激动得不得了，当即拿出一万块钱递给李明，“这是说好的双倍价钱，你真是帮了我大忙啊！”

李明接过钱，心里美滋滋的。看着那些刚才瞧不起自己的厨师们一个个哑口无言的样子，他觉得特别痛快。

“各位师傅，献丑了。”李明笑眯眯地说道，“山里人虽然土，但有些东西还是会的。”

胖厨师的脸更红了，恨不得找个地缝钻进去。

经理拉着李明的手，“小兄弟，以后有什么好食材记得联系我啊。像你这样的高手，我们酒楼随时欢迎！”

李明点点头，“一定一定。”

走出酒楼时，李明心情格外舒畅。不仅赚了一大笔钱，还狠狠打了那些瞧不起人的厨师的脸。

这一趟进山真是太值了！第八章名声在外

李峰刚从山里回来，身后跟着一群人，像追星似的。

“李师傅，您就收我当徒弟吧！我愿意给您当牛做马！”一个年轻小伙子跪在地上，死活不起来。

“是啊李峰，你这本事不传下去太可惜了，我家二小子脑子灵活，您看看行不？”村里的张大爷也凑上前。

李峰头疼得很，这几天来求师的人络绎不绝。自从上次捕熊的事传开后，整个十里八村都知道他的名号。有人说他能徒手搏熊，有人说他懂得和动物对话，越传越邪乎。

“我真的不收徒。”李峰摆摆手，“这事儿不是学得来的。”

“师傅，您就是谦虚！”小伙子还是不肯起来，“我听说您小时候跟着山里的老仙人学过艺，是不是啊？”

李峰差点笑出声来。这群人的想象力还真丰富，什么老仙人？他要是有这本事，还用得着在这穷山沟里受苦？

“没有的事，都是谣传。你们赶紧回去该干啥干啥去。”李峰语气坚决。

见他态度这么坚决，众人才悻悻而去。李峰松了口气，赶紧往家里走。

回到家，王桂花正在院子里晒玉米。看见儿子回来，脸上露出笑容：“峰子，熊掌和熊胆都卖出去了？”

“嗯，卖了不少钱。”李峰从怀里掏出一沓钞票，“妈，这些你先收着。”

王桂花数了数，眼睛都瞪圆了：“这么多钱？有二百多呢！”

在这个年代，二百多块钱可不是小数目。普通工人一个月工资才三十多块钱，这相当于大半年的收入了。