第18章 找到姜和辣椒(2/2)
雷墨闻言,有些疑惑:“阿清,你要那么多辣椒干什么?这种辣椒吃了嘴巴疼的。”
沈子清却道:“辣椒放到菜里很好吃的,而且也有除湿的功效。”
虽然兽人大陆的人动动量都比较大,没有湿气这种说法,但是这不妨碍沈子清爱吃辣。
雷墨想象了一下肉里放辣椒,顿时摇了摇头,阿清的口味真可怕。
虽然他不喜欢吃辣椒,但是只要是阿清喜欢的话,他也会尽全力给阿清弄来,何况弄点竹子也并不费事。
雷墨去砍了竹子,然后在沈子清的指导下把竹子切成了一节一节,做成许多竹盆的样子。
然后把辣椒苗随着附近的泥土也一起挖了起来,就这样挖了几十盆辣椒苗,两人才罢休。
沈子清还让雷墨砍了十多棵竹子,这种竹子长得又大又好,带回去可以编一些竹筐之类的。
两人收获满满地回到河边,雷墨便开始煮鱼,他的煮法也十分简单粗暴。
把鱼洗干净便往石缸上一拍,鱼死了之后就扔进锅里。
沈子清见状立刻阻止了他,难怪雷墨不爱吃鱼。
“鱼要先去腮去鳞,来我教你。”
说罢,沈子清便推着轮椅上前,“从这里把鱼划开,然后把里面的脏东西掏出来。”
“对,就是这样,清洗干净之后锅里放点兽油,两面都剪一下。”
雷墨照做,等到煎至两面金黄之后。
沈子清继续道:“然后加水煮熟,放姜片和盐。再放一点点辣椒。”
兽人的嗅觉和味觉都和普通人不太一样,先放一点点辣椒看雷墨能不能适应。
能适应的话,以后他们就可以把菜做得更辣一些了。
现在没有太多调料,看来以后还得留意一下,多找一些调料才行。
一锅鱼汤煮出来,雷墨先是给沈子清装了一木盆的鱼汤。
沈子清用新做的勺子舀起,吹了吹,然后放进嘴里。
鲜香美味,好喝!
沈子清从小就比较喜欢吃鱼虾和海鲜,这一锅鱼汤虽然没有他以前做得好吃,但是胜在鲜美。
鱼的肉质也十分紧实,不知不觉,他便已经吃了半盆。
这时,第二锅也出炉了。
沈子清给雷墨递了一个大勺子,“你快尝尝味道。”
雷墨接过勺子,舀了一勺鱼汤,嗅了嗅。
有了姜的压制,鱼腥味已经淡化了不少。
雷墨将鱼汤递进嘴里,味道果然鲜美无比。
“好喝!”雷墨的眼神变得有些晶亮,“我第一次吃到不腥的鱼汤。”
随即他又尝尝了鱼肉,“鱼肉也不腥,好吃。”
“那就多吃一点、”沈子清笑道,“不过,要吃慢一点,小心鱼刺。”
雷墨点头,将整锅鱼汤都倒到了木盆里,然后又在铁锅里重新下鱼煎。
“这些鱼都太大了,下次我们可以捉小一点的鱼,煎鱼也很好吃。”沈子清道。
雷墨点头,他下次一定要试试。
等到两人吃饱喝足后,两人又来到了海边。
不出所料,海边仍然没有人鱼来过的痕迹。
是不是大海太大了?
一晚的时间,苍银游不到这里。
“雷墨,我们捉一些螃蟹,再捡一些贝类再出吧。”沈子清开口道。
“好。”