第429章 清明踏青采茶忙(1/2)
清明前两天林霁就开始做准备了。
磨刀。
磨的是那把采茶用的小弯刀。
不是他的篾刀也不是雕刻刀。
是一把专门用来截断茶芽根部的微型弯刀。
刀刃只有两厘米长弧度很大像一个微缩版的镰刀。
这把刀其实大多数时候用不上——采茶主要靠手指头的。
但碰到那种芽头特别粗壮的老枝条用手掐可能会伤到旁边的嫩芽,这时候就得用小弯刀精准地截断了。
他用磨刀石把刀刃磨得锃亮。
试着在一张纸上划了一下。
纸面无声地裂开了。
刀口锋利得跟剃须刀差不多。
够了。
第二天天没亮他就带着小刘出了门。
今年去云顶古茶树的路他走了第四遍了。
路线已经烂熟于心了。
哪里有一块松动的石头哪里有一段容易打滑的泥坡哪里要侧身挤过一个窄口,全部刻在了脑子里。
走了一个多小时。
翻过了最后那段几乎垂直的崖壁。
到了那个隐藏在凹洞里的秘密茶园。
今年的古茶树比去年更加繁茂了。
灵泉的水汽沿着山体内部的裂缝渗透到了崖壁的各处。
那些古老的茶树根系扎在这些裂缝里面常年浸泡在富含矿物质的水分当中。
营养充足得很。
新芽冒得又多又壮。
一簇一簇的嫩绿色点缀在灰褐色的老枝条之间。
像是有人在苍老的树枝上别了无数颗翠绿的宝石。
林霁蹲在最近的一棵茶树跟前看了看。
芽头饱满得很。
每一颗都像是一只微型的蚕茧——白色的绒毛覆盖着翠绿色的叶肉,前端微微尖着,底部圆润地扣在枝条的节点上。
他深吸了一口气。
凹洞里的空气带着茶叶特有的那种微苦清甜的香气。
混着崖壁上苔藓和地衣的泥土味。
还有从更深处飘过来的一丝丝灵泉水特有的矿物质气息。
三种味道叠加在一起就是云顶灵芽独一无二的产地味道。
“开始吧。”
他对小刘说。
小刘已经不需要太多指导了。
他的手法在过去一年里练得相当不错了。
拇指和食指捏住芽头的根部——
不是掐的。
是轻轻一提。
“啪。”
一声极其轻微的断裂声。
芽头连着一片嫩叶被完整地摘了下来。
断面是白色的干净的。
没有发黑没有碎裂。
挺好。
两人分工合作。
林霁负责高处和那些特别难够到的位置。
小刘负责低处和容易够到的部分。
一棵一棵地采。
一颗一颗地摘。
每一棵树上只采三成。
剩下的留着让它继续长。
采了整整一上午。
两人的竹篓底部铺了薄薄但厚度均匀的一层嫩绿色的茶芽。
不多。
但每一颗都是精品中的精品。
下山的路上小刘小心翼翼地背着那个竹篓。
脚步轻得不像走路倒像是踩在棉花上面似的。
他知道背篓里的东西有多金贵。
磕着碰着一颗都心疼。
到了下午他们路过洗心潭的外围。
林霁忽然停了下来。
“走,绕过去看看。”
他带着小刘从一条他之前清理过的小路绕到了洗心潭的入口位置。
不是去潭里面。
是在外围的一片开阔地上站了一会儿。
苏晚晴不知道什么时候也跟来了。
她说她想看看那个传说中的洗心潭到底长什么样。
林霁没有带她进去。
一线天的入口太窄了她穿着棉袄挤不进去。
但他带她走到了一个能看到瀑布上方的位置。
那个位置能看到瀑布的水帘从崖壁的顶端倾泻下来。
白色的水柱在春日的阳光下折射出一层薄薄的虹彩。
水声轰隆隆地响。
空气中弥漫着凉丝丝的水雾。
苏晚晴站在那里看了好一阵子。
“好漂亮。”
她的声音很轻几乎被水声淹没了。
林霁站在她旁边没说话。
他伸出手握住了她的手。
两人就那么牵着手站在瀑布远处的山坡上面。
风吹过来的时候她的头发被吹乱了几缕。
他腾出一只手帮她把那几缕头发拢到了耳后。
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