第867章 大搞名贵药材(1/2)
小狼用脑袋亲昵地蹭着他们的裤腿,喉咙里发出“呜呜”的撒娇声,温顺得像两条大狗。
陆远平蹲下身抚摸着两只大狼的脑袋,它们舒服地眯起了眼睛。
他看着这两只“护卫”,脸上满是骄傲。
笑着对陆海山说道:“你看这两只狼现在都长大了,可比人能干多了!”
“它们既能帮着我牧羊,把那些跑到远处的羊给赶回来;饿了的时候,还能自己结伴去山里打猎,时不时就能叼回一只野鸡或者兔子。”
“更重要的是,还能看家护院!”
陆远平拍了拍大狼结实的脊背。
“有它们俩守在这里,这半座山坡,不管是山下的野猪,还是林子里的野狼群,甚至是那最凶的熊瞎子,都不敢轻易靠近!它们就是这养殖场最好的门神!”
陆海山看着与父亲亲密无间的两只大狼,心中感慨万千。
此时,太阳已经升到了头顶,大概是上午十一点左右。
忙活了一上午,父子俩的肚子都有些饿了。
陆远平站起身,拍了拍手上的土,豪爽地说道:
“走,儿子,饿了吧?今天咱就在这儿吃!让你尝尝爸的手艺!”
说着,他便走到羊圈里,随手从那几百头肥壮的细毛羊中,挑了一只,手法利落地宰杀了。
父子俩分工合作,陆远平负责处理羊肉,陆海山则去捡拾干柴,升起了一堆篝火。
很快,一口大铁锅架在了火上。
陆远平将切好的羊肉和羊骨放进锅里,加入山泉水,熬起了一锅热气腾腾的羊汤。
他又选了一条最肥美的羊后腿,用树枝串起来,架在火上慢慢烤着。
随着火焰的舔舐,羊腿肉被烤得滋滋作响。
油脂滴落在火堆里,激起一阵阵诱人的香气。
在等待羊肉烤熟的间隙,陆远平也没闲着,他转身钻进旁边的山林里。
没多会儿功夫,手里就多了一大把水灵灵的森林蔬菜。
陆远平一边在旁边清澈的山泉水里清洗着手里的野菜,一边笑着对陆海山说道:
“这山里的好东西可多着呢。”
“你看,这是蕨菜,这是婆婆丁,还有刺五加和山芹菜。”
“外面旱得连根草都找不着,咱们这山里头野味满地都是。”
清洗干净后,陆远平将这些野菜简单地切了切。
一部分用来蘸着粗盐生吃,另一部分则等羊汤熬得差不多的时候,直接下进了锅里。
不一会儿,烤羊腿的油脂滴落在火堆上,“滋啦”作响。
外皮已经被烤得焦黄酥脆,散发着浓郁的肉香。
大铁锅里的羊汤也咕嘟咕嘟地翻滚着,汤色熬得奶白。
野菜的清香和羊肉的醇厚完美地融合在一起。
“来,儿子,开吃!”陆远平用小刀从羊腿上片下一大块外焦里嫩的烤肉,递给陆海山。
父子两人就这样毫无顾忌地围坐在篝火旁,大口吃肉,大碗喝汤。
一口咬下那烤得滋滋冒油的羊腿肉,满嘴生香。
再喝上一口滚烫鲜美的野菜羊汤,那股子暖流瞬间顺着食道滑进胃里,游走遍全身。
清爽微苦的婆婆丁和刺五加,正好解了羊肉的油腻。
而那山芹菜的特殊香气,更是让人食欲大增。
两人吃得酣畅淋漓,满头大汗,连日来紧绷的神经在这一刻彻底放松下来。
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