第332章 环球旅行,陈扬在东京筑地市场发现了一个被中餐界忽略的商业模(2/2)
“陈总,我们的芯片能够将任何一道菜的味道,精准分解为三百六十种风味因子。不仅是酸甜苦辣咸,还包括挥发性香气和口腔触感。只要有了这个数据库,味道就不再是玄学,而是可以被无限复制的数字代码。”林先生的眼中闪烁着狂热的光芒。
陈扬听完,心跳骤然加速。这不就是赵胖子在实验室里倒掉几吨废料想要寻找的答案吗?
“林先生,你的公司还需要多少资金?陈氏集团领投。”陈扬当场伸出了手。林先生愣了几秒,随即激动地握住了陈扬的手。
当晚,在金沙酒店顶层的无边泳池旁,陈扬和苏小雅俯瞰着新加坡璀璨的夜景。
两个月的旅行,海量的信息在陈扬脑海中碰撞。苏小雅端着一杯红酒走到他身边,海风吹起她的长发。
“陈扬,我有一个想法。”苏小雅望着远处的灯火,眼神明亮而深邃,“我们之前的视野还是太窄了。集团不能只做开店和食品加工这种苦活累活。”
陈扬转过头:“你说。”
“我们要构建一个真正的‘中餐生态系统’。”苏小雅的思路极其清晰,“向上游,我们要延伸到种业和农业科技,像日本人对待和牛一样去培育我们的安溪黑猪和汉源花椒;向下游,我们要建立餐饮教育体系,做标准输出,甚至做IP授权。陈记不该只是一家餐厅,它应该成为中餐规则的制定者。”
陈扬定定地看着妻子,眼中爆发出强烈的光彩。这一刻,他感受到了灵魂的共鸣。这才是真正站在世界商业之巅的战略升维。
在飞回BJ的航班上,陈扬向空姐要了一叠信纸,将旅途中的所有观察、痛点、数据和苏小雅提出的生态圈战略,一笔一画地写了下来。
当飞机降落在首都国际机场时,这叠厚厚的信纸已经变成了长达四万字的《中餐全球化白皮书》。这份沉甸甸的文件,后来成为了陈氏集团未来十年的底层战略框架,被无数商学院列为经典案例。
然而,商场的残酷永远不会给人太多喘息的时间。
回到BJ国贸总部的第一天,陈扬刚推开办公室的门,代理CEO肖恩就面色凝重地迎了上来。
“陈总,欢迎回国。有两个消息,一好一坏。”肖恩推了推眼镜,将两份文件放在宽大的办公桌上。
“先说好的。”陈扬脱下西装外套,挂在衣帽架上。
“央视纪录片频道筹拍的《舌尖上的中国》总导演联系了我们,确认将安溪基地的底料发酵工艺和您起家的创业故事,纳入第一季的拍摄计划。这对集团品牌来说,是史无前例的国家级曝光。”
陈扬微微点头,这在他的预料之中。这说明陈记的品质已经得到了最高层面的文化认可。
“坏消息呢?”陈扬走到办公桌前。
“在您出国的这两个月里,蜀香集团完成了一次极其隐秘的收购。”肖恩的声音压得很低,透着一股寒意,“他们以远超市场价的溢价,全资收购了BJ的一家老字号川菜馆,并准备将其改造为蜀香集团的高端旗舰店。”
肖恩将一份地图推到陈扬面前,用红笔重重圈出了一个位置。
陈扬低头看去,瞳孔骤然一缩。
那个红圈标注的位置,就在王府井金街的尽头。距离陈氏集团的利润奶牛——“陈府·川宴”BJ旗舰店,直线距离仅仅八百米。
这是赤裸裸的贴身肉搏,是刀子直接递到了喉咙口。陈扬脑海中瞬间浮现出那个幕后黑手“钱志远”的老辣手段。蜀香集团这是在用资本的重炮,直接轰炸陈记的大本营。
陈扬拿起那份耗费心血写成的《中餐全球化白皮书》,走到墙角的保险柜前,输入密码,将其妥善锁了进去。
远方的星辰大海固然重要,但如果连脚下的阵地都守不住,一切都是空谈。
他转过身,深邃的眼底重新燃起那种在安溪镇街头拼杀时的狠戾。
他走到办公桌前,拿起了红色的保密电话,声音冰冷而坚决:“肖恩,通知所有大区总监,取消休假,两小时后召开紧急视频会议。”
短暂的和平结束了,战斗,重新打响。