第130章 收货（1/2）
菌香飘满乡大棚搭建完成的半个月后，村西头这片荒地，迎来了它生命中最珍贵的时刻——下种。
这天一大早，全村人几乎都聚到了田埂上。
四个银灰色的大棚在阳光下闪着光，棚顶的水珠在晨光里晶莹剔透，像是一颗颗挂在田野上的宝石。
村民们手里都攥着崭新的塑料手套，脸上带着既紧张又兴奋的神情，连大气都不敢喘，生怕惊扰了这几十斤宝贵的菌种。
李振中穿着一身洗得发白的工装，正蹲在第一个大棚的垄沟旁，手里拿着一把经过消毒的小铲子。
他身旁的赵海生捧着一个厚厚的泡沫箱，箱子里整整齐齐码着一排排透明的菌包，洁白的菌丝在薄膜下隐隐涌动，那是带着全村希望的“金疙瘩”。
“大家都听清楚了，”
李振中抬起头，声音温和却极具力量，“咱们用的是高密度种植技术，株距保持在十厘米，行距十五厘米。
下种的时候，手要轻，坑要挖得浅，千万别把菌丝弄断。
咱们这第一批菌种，是农业局特批的一级种，活性特别强，只要管护得当，下个月就能出菇。”
众人齐声应和，眼睛死死盯着李振中的手，看他如何精准下铲，如何把菌块埋进湿润的沃土。
老支书也挤在人群里，颤巍巍地伸出手，想摸摸那菌包，却又怕碰坏了，最后只是轻轻拂过菌包表面的灰尘，嘴里念叨着：
“好东西，都是好东西啊……”
阳光透过大棚的塑料膜，暖暖地洒在每个人身上。
泥土的芬芳混着菌丝特有的淡淡清香，在空气里弥漫开来。这不再是一片荒废的土地，而是一片即将长出黄金的希望田野。
整整一上午，全村人总动员。
青壮年负责挖沟、覆土，妇女们负责搬运、摆放，连半大的孩子都被安排去给大棚通风、洒水。整个大棚里，只有铁锹入土的闷响、村民们的低语声，还有偶尔传来的欢笑声。
李振中来回巡视，哪里有人动作不规范，他就立刻过去示范纠正；
哪里土壤湿度不够，他就亲自拎着水桶去调配。
一天下来，他嗓子都喊哑了，汗水把后背的衣服浸得能拧出水来，可他看着那一排排整齐的菌垄，心里却比吃了蜜还甜。
傍晚收工时，四个大棚的菌种全部下完。
李振中和赵海生站在大棚的入口处，看着这片被精心呵护的土地，相视一笑，眼里满是疲惫，更满是憧憬。
“终于种下去了。”
赵海生长舒一口气，一屁股坐在田埂上，
“接下来，就看它们能不能长得旺了。”
“肯定行。”
李振中语气笃定，“咱们从选址到下种，每一步都按最严格的标准来。而且这半个月，我天天盯着温湿度，大棚里的环境调到了最适宜菌丝生长的数值。
只要熬过接下来的菌丝体生长期，等到出菇的时候，咱们就能看到收成了。”
接下来的日子，村里的重心彻底转移到了大棚的日常管护上。
李振中制定了严格的《大棚管护日志》，每天早晚两次，准时记录温度、湿度、通风情况和菌丝的生长状态。
他还在大棚边搭了个简易的窝棚，吃住都在田间，生怕有半点闪失。
村民们也养成了习惯，路过大棚时，都会下意识地看一眼，看看棚顶的遮阳网有没有被风吹开，看看进出口的门有没有关严。
这种无形的守护，让大棚成了全村人的“心头肉”。
日子一天天过去，菌丝在土里悄悄蔓延。
大约过了二十天，李振中掀开第一垄的覆土，惊喜地大喊：
“出来了！都快来看！”
村民们蜂拥而上，凑到垄沟边。
只见洁白的菌丝像细密的蛛网，紧紧缠绕在菌块上，已经顺着泥土缝隙爬满了整个垄面，生机勃勃。
“活了！真活了！”
“太好了！这下稳了！”
人群里爆发出一阵热烈的欢呼，有人激动地抹着眼泪，有人用力拍着大腿。
这一抹白色，是希望的颜色，是脱贫的颜色，是全村人好日子的开端。
又过了半个月，平菇的菇蕾开始破土而出。
那是一朵朵米粒大小的白色花苞，紧紧贴在菌垄上，看着娇嫩，却透着一股顽强的生命力。
李振中每天都要去看好几遍，像呵护婴儿一样，小心翼翼地调整通风，控制湿度，生怕这娇嫩的生命出任何差错。
终于，到了出菇的日子。
这天清晨，李振中早早醒来，第一件事就是冲向大棚。
刚掀开大棚的门帘，一股浓郁而清新的菌香就扑面而来，瞬间灌满了整个鼻腔。
那味道不刺鼻，反而让人精神一振。
只见大棚里，洁白饱满的平菇一簇簇、一片片地生长着，像一朵朵盛开的白云，铺满了整个垄面。
它们有的菌盖圆润，边缘微微内卷；
有的柄粗壮厚实，挺立在泥土里。
在晨光的照射下，平菇泛着温润的光泽，看着就让人心里发颤。
“出菇了！大丰收啊！”
赵海生不知什么时候也到了门口，看着满棚的景象，激动得语无伦次。
消息像长了翅膀一样，瞬间传遍了全村。
村民们扛着扁担、提着竹筐，像过节一样涌向大棚。
“让让，让让！我们来摘！”
“小心点，别碰坏了旁边的菇！”
村民们分工合作，有的负责采摘，有的负责分级，有的负责装筐。
大家脸上都洋溢着幸福的笑容，手里的动作麻利却轻柔。
李振中站在一旁，指挥着大家分级：“菌盖直径在四到五厘米的，是一级品，最好卖，价格也最高；
三厘米左右的是二级品，也不错；
剩下的碎菇可以晒干做干菇，不浪费。”
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