第135章 堪比过年的大餐(1/2)
“先做麻辣兔肉吧,对了你们都喜欢吃辣吗?”
在教墨玄晔做麻辣兔肉之前,沈灵月先问了问其他人的口味。
得知了众人的口味后,她决定把麻辣兔肉里的辣减少一些,改成微辣。
不然到时候,她自己一个人一顿也吃不完这麻辣兔肉。
好吃的东西,当然是要和一群温馨有爱的家人一起分享,才是最开心的。
铁锅重新洗干净后,大火把锅热干,沈灵月才准墨玄晔放油。
油倒入锅中,热了会儿后,沈灵月把切好的辣椒放下,因为吃辣的少,她特意减少了份量,放的都还是一些不辣的辣椒。
墨玄晔掌勺,翻动着锅里的辣椒,只听热油噼啪作响,辣椒的香味不断飘出。
火很大,辣椒很快就炒熟了,沈灵月就让墨玄晔赶紧捞出,放着备用。
接着,就着剩下的油,放入葱蒜八角,兔肉,一直翻炒,炒出浓郁的香味,锅中的油也愈发清澈,沈灵月才将炒好的辣椒丢入锅中。
随后,便是放入酱油,蚝油,味精等等……
在墨玄晔翻炒了几下后,沈灵月便道:“可以出锅了!”
墨玄晔迅速把麻辣兔肉,哦不,微辣兔肉盛出锅。
此时,白米饭也煮好了,沈灵月提前把盖子打开散热。
她个人不习惯吃太热的食物,总觉得烫喉咙,生怕吃出病来。
用筷子夹起一块兔肉,吹走热气,小心翼翼地尝了尝。
墨玄晔紧张地看着沈灵月的脸。
至于其他人,同样盯着沈灵月,只是都不自觉地咽着口水,眼里都是说不出的羡慕。
“好吃!”
兔肉微辣,嫩滑,沈灵月吃了一口,眼睛就亮了,忍不住用力地点点头,表示对墨玄晔厨艺的肯定。
听到沈灵月这话,墨玄晔不由松了口气。
“最后一道菜,糖醋鲤鱼!”
沈灵月依旧把做糖醋鲤鱼的步骤告诉墨玄晔,然后在一旁指点。
墨玄晔学的认真,掌勺也越来越有大厨风范了,手背青筋凸显,看着十分有力。
不过,就算是炒菜,墨玄晔身上也别有一番风度,很是养眼。
沈灵月心想,果然炒菜这种事就该让男人来,毕竟一直翻动锅铲,也是非常需要体力的。
墨玄晔完全按照沈灵月的方法,很快,一盘色香味俱全的糖醋鲤鱼就做出来了。
沈灵月依旧尝了一口,眸子一亮,没想到直到这最后一盘菜,墨玄晔都没有翻车。
看来这就是听话,按步骤学习的好处。
不像有的人,炒着炒着,突然灵机一动。
哦豁,翻车了。
“饭菜都好了,可以开饭了!”
最后一道菜摆好后,沈灵月迎向众人期待的目光,说道。
众人心情一阵激**,忙抓起筷子,迫不及待开吃。
足足有五个菜,而且每个菜都分量十足,一点都不用担心不够他们这么多人吃。
干煸豆角,口感酥脆!
红烧茄子,酱汁醇厚!
家常豆腐,口感鲜嫩!
麻辣兔肉,柔软韧脆!
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