兴奋啊（2/2）

果然，磨面粉更加惹人注意，众人全部兴奋起来了。

大家全部凑在磨面机跟前，看着书书开动了机器，听到机器发出“突突”的声音，众人全部都欢呼起来了。

然后，大家就眼巴巴的看着麦子进了机器，变成了面粉和麸皮。这个过程令大家又是兴奋又是新鲜，个个都好奇不已。

“其实好容易哦。麦子倒进去，就有面粉出来了。”

“来，看看我们自己种的麦子磨出来的面粉，是不是格外漂亮。”简丹笑道。这种成就感很令人开心。她也没想到自己有一天，居然能吃上自己亲手种的面粉。

众人都笑嘻嘻的说：“那今天晚上，咱们就吃咱们自己种出来的面粉了。尝尝味道如何？村长，要不要做点新花样啊？”

简丹笑道：“要是有发酵粉，还可以蒸点包子馒头吃，现在除了煎些葱花饼，擀点手工面条之外，还能做什么？”

这话说的众人都无言以对了，说实话，到这里后，大家就没有吃上包子馒头了，一提到还蛮想念的，而且以后基本没有米吃了，全部吃面食，自然希望面食的种类越丰富越好啊。可现在倒好，最常吃的两大类都没希望了。

“哎，我好象听说过，古代人会老面发馒头的，如何搞到老面？”1号大哥问。

“我倒是知道理论，但没有实际操作过。听说就是先揉一块面，再用干面粉盖住，多放点时间，面团就会自动发酵了。然后，留下一块这种面，晒干后保存，下次发面是再用。但是这样发酵的面，吃起来会有点酸味的。”简丹说。

“那就试试啊。酸点不怕。我记得我们那块还有个专卖老面馒头的呢，很多人爱吃，还说老面发的馒头格外有味道呢。那种淡淡的酸味是发酵粉发现来的馒头无法比的。”1号大哥连忙说。

“就是。我记得好象以前做馒头是要放点碱的，就是为了口和这种酸味。不过也无所谓了，酸一点就酸一点吧。”2号肥哥也说。

“行吧，但我不保证能做得成功啊。要知道，没发起来的面做出来的馒头非常硬，很难吃的。”简丹又说。

“怕什么啊发不起，就直接煎饼吃吧。而且还可以包饺子吃，做面条吃呢。”3号姑娘也说。

总之，大家说起来都头头是道，就是没有一个人会动手。一切都还得靠简丹。书书也一样，非常想吃上简丹做的馒头和包子，还说：“我去打猎，给你们弄些猪肉回来包包子吃。”

“好啊，好啊，你快点去。今天晚上我们就能吃上新鲜的大肉包子了。”众人连忙说。

书书果然立马就出发了，还说：“你们等着啊，我很快就回来。”

“这个点去，时间够吗？明天再去吧。”简丹有些担心的说。虽然书书打猎的能力极高，但现在毕竟已经是大下午了，过三个小时就要天黑了。

“不怕的。今天快点去快点回，就搞一头野猪。”书书一副很有自信的样子，好似那野猪就等在哪里给他捉呢。

如此，简丹也不再反对。反正她也很想吃猪肉啊。

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哎，都没有人看啊，好冷……