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8.算是一笔大钱(1/2)

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李福在后厨,见梁熙进来笑了笑。www.biqugexx.net

梁熙这次做得多,有五十份。

按照之前说好的三成,给了福满楼十五份。

拿着刚赚来的四十五文钱,梁熙有种说不出的满足感。

才四十五文就满足了,梁熙在心里为自己默哀。

“李掌柜,不知道贵楼有没有开发新菜的想法?”

刚准备转身的李福一愣,看着眼前梁熙亮晶晶的一双大眼顿了顿。

福满楼的确是尚德镇甚至武县最大的酒楼,但是这两年厨子不争气,菜单已经快两年没有更新过了。

要知道,做生意,没有新花样只靠着以前的那些肯定是不会长久的。

“你有想法?”李福自己都说不上来为什么自己会下意识问眼前这个小姑娘。

“我有一道菜……”

梁熙在看到辣椒的时候就想到了毛血旺这道菜,她在四川的时候最喜欢的一道菜。

李福听完梁熙的话沉默了一瞬,沉吟着开口:

“鸭血跟牛肚好办,我们酒楼经常要杀鸡鸭跟牛羊,但是豆芽……这是个什么?”

梁熙一愣,现在的人连豆芽都没有吗?

梁熙仿佛又看到了一个商机。

“这样吧,李掌柜,我想看看厨房里有什么菜。”梁熙准备自己先做一道,这样他们也好给钱。

李福一想觉得是这么回事,跟厨房打了个招呼就让他们把地方让出来给梁熙。

两个厨子觉得自己的尊严受到了这个小丫头的挑衅,但掌柜的就在旁边他们也不好说什么。

只能站在旁边干看着,看她能做出个什么来!

鸭血不想现代的是一块一块的,而是盛在一个碗里凝固了的。www.biqugexx.net

这时候时间还早,所以牛肚也是刚送来新鲜的。

没有豆芽,梁熙在厨房里扫了一圈,就先拿茭白代替了。

还好她有先见之明,早上出门的时候拿了一把辣椒。

北山里的辣椒都是细长的辣椒,掐开一点就能闻到那一股冲鼻子的味道。

梁熙一边处理一边给旁边的厨子解释:

“切辣椒的时候一定要注意,不要让里面的汁液溅到眼睛里,不然眼睛会很辣,而且切完之后一定要仔细洗手!”

李福跟两个厨子看她拿出自己从来没有见过的菜,尖尖长长的,而且还能闻到一股冲鼻子的味儿。

梁熙还准备了葱姜蒜,烧好油放进锅里爆香,然后把辣椒放进去一起爆炒。

可怜古代没有油烟机,梁熙这个做菜的人都受不了了,旁边几个人更是捂住了鼻子,有两个路过的伙计不幸中招咳了起来。

“掌柜的,要不你们先去前厅等着,等会做好了我端出来!”

李福几人巴不得赶紧走,倒是有个较为年长的留了下来。

“我要看看你这才到底有什么玄机!”

梁熙多次也只是一笑。

等做好的时候梁熙喊人把菜端到了前厅,这时候已经有人来店里吃饭了。

“小二,这是什么菜啊,这味儿怎么这么奇怪?”

“之前从没闻过,但这么闻起来很有食欲啊!”

“是啊,小二,这是福满楼的新菜吗?给我们桌来上一道!”

小二听着都要哭了,刚才被呛得咳出来的就是他。

“这位爷,那是我们掌柜的在试新菜,但今儿还是第一次,所以还没办法让各位爷品尝!”

几人听了这话也不勉强,只不过这味道却记在了心里。

李福在最角落的桌上,当然听到了那几个人的话。

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