34.烤肉(2/2)
授人予鱼不如授人与渔。</p>
秦远明就在旁边,梁熙跟他爹的话他也听到了,想到家里的情况,倒是觉得可以试一试。</p>
“那我明天再去山里看看,如果能再找到蜂巢的话就连蜜蜂也一起移回来。”</p>
“先不用急,咱们家没有树,移回来总不能放屋檐下面吧,不如先做些木箱子,上面做些通气孔,倒是可以把蜜蜂放里面安家。”</p>
这些是她以前从电视上看到的,但具体怎么操作其实她也不懂,就让秦远明慢慢尝试。</p>
养蜂这件事秦远明心里决定好了,那边秦淑三人已经做了几十个围嘴了。</p>
“明天就先放到集市上卖吧,大牛叔那边还有个摊子,可以放那旁边。”</p>
“我去我去!”秦远婷自发要去镇上集市。</p>
梁熙开始也就是这么想的,但是宋苑贞有些担心,一时武县他们人生地不熟,而是秦远婷可从来没做过这些,就怕给梁熙添麻烦。</p>
大牛是下午回来的,先来给了梁熙早上托他带的东西。</p>
“囡囡,这是啥?”</p>
眼前放着一个方形的黑色的盘子,很薄。</p>
这是梁熙让大牛去镇上铁匠那里弄的,原本是一口大锅,梁熙让把锅熔成平的,四周稍微围了起来。</p>
简易的烤盘,梁熙用来烤肉的。</p>
“大牛叔也留下吃晚饭吧。”</p>
大牛看着梁熙准备的东西,十分稀奇,知道是为吃食准备的之后,就没坚持要走。</p>
梁熙让他们不怎么忙还有力气的人在院子靠墙的棚子下面用泥砌了一个土灶,下面留了个通风口,还可以添柴。</p>
“囡囡,这个是干什么的?”秦远婷一直跟在梁熙旁边。</p>
对于秦远婷的这个称呼,梁熙也已经免疫了,刚开始听到除了自己爹娘之外的人叫,心里还有些别扭。</p>
后来也就释然了,反正都是称呼,这样叫也说明秦远婷想跟她亲近。</p>
“烤肉。”</p>
梁熙说完就去准备食材了,五花肉是必备的,还有昨天李福带来的牛肉跟鸡肉。</p>
香菇有一些,韭菜,膜片。</p>
肉类准备的很多,毕竟现在也没有那么多丸子肉肠之类的东西。</p>
说道肉肠,倒是可以晾一些香肠来吃。</p>
调料有辣椒面儿跟花椒面儿里面加了盐,花椒是梁熙之前摘了些青椒晒干磨的。</p>
准备了一小盆油放在旁边,其实下次时间充足的话可以先腌一下肉类,会更入味。</p>
梁熙还煮了一锅小米粥温在了炉子上,梁正跟梁丰从地里回来就能开饭了。</p>
一家人围在砌的土灶周围,旁边秦远明拿了些小干柴放在那备用,还有一个矮桌上面放了梁熙准备好的食材跟调料。</p>
“这个烤肉呢,就是先在铁盘上刷上油,油热了就能把肉跟菜放在上面,然后中途看着在刷油,最后就可以蘸料吃了!”</p>
众人对于这个新吃法都十分新奇,他们先看着梁熙操作,看梁熙把切好的五花肉薄片平铺在铁盘上。</p>
梁熙还用高粱枝做了一把小刷子,用那个刷油。</p>
一铁盘肉几乎是同时烤好的,梁熙上辈子很喜欢吃烤肉,韩式日式她经常吃,肉烤得很均匀。</p>
“其实可以让张大爷做一个石头的,石器烤肉也挺好的。”</p>
喜欢我在古代写话本请大家收藏:(..)我在古代写话本更新速度最快。</p>