第152章 研究如何制作方便面（1/2）

许知年把剩下的那些所有的面都取了下来，放在油锅里炸着，炸完出来捞出来控干油分，再倒到一个干净的盆子里。

盆子里必须保证一点水都没有，以防炸好的面碰到水分会变得有一些软趴趴的。

许知年挖的面不多，做出来的这些面也就放一个盆子那么多，卷曲的程度还算是合格，面条的粗细也合格，唯一有一个不合格的地方，就是这些面条都是一根一根的，并不是一块一块的。

光是这样还不行，许知年打算等到下次有时间的时候，再尝试一下，看看怎么样才能够把面做成一块一块卷曲的形状。

炸好的方便面，许知年端着这一盆面放在小推车上。

院子里，刘氏也揉好了两盆面，刘氏停下手中的动作问道，“丫头，你看看娘揉的这两盆面够不够，要是不够的话你要再去揉一盆。”

“够了够了，有这些就够了。”许知年站直身体，“娘，帮我一起把甜汤和蛋花汤端出来放到小推车上，我准备准备也要去镇子上摆摊了。”

“我要去镇子上摆摊，家里就剩下了娘你一个人，你一个人在家要注意安全，也要小心一点，没事不要出去乱跑。”

今天自己也要出去，家里面就只剩下刘氏一个人，许知年千叮咛万嘱咐，让她千万不要乱跑。

刘氏在家没什么事情，自己在镇子上摆摊也可以放心，不用担心刘氏的安全。

刘氏微微点点头，认真开口说，“你就放心吧，娘不会出去乱跑的，你们都要出去忙着事情，娘自然不能够给你们添乱，让你们担心。”

“娘就在家里乖乖的等着你，但你自己也要注意安全，要早一点从镇子上回来，就算东西卖不完也没关系，回来的太晚倒是有些不太安全。”

“好好好，关于这件事情我答应你。”许知年说着。

许知年和刘氏，一起帮忙把甜汤和蛋花汤抬到小推车上。

许知年拿了一个抹布和毛巾，推着小推车就出去了，朝着正确的方向去，她要赶在中午之前到镇子上。

去的早一点就可以抓住中午吃饭的时间，多卖一些咸蛋黄面，也可以多卖一些甜汤和蛋花汤。

许知年推着小推车拿到凳子上，还是选了之前自己一直待在的那个位置。

很多人都以为经过昨天的事情，许知年今天应该不会再来这里摆摊，但是当大家看到她来这里摆摊的时候，确确实实是有一些差异的。

许知年也不想来这里摆摊，可现在也没有一个比较好一点的位置，何洛言的事情也没能够有一个准确的答案，只能够先等一等。

停下小推车，准备好东西，许知年站在小推车面前扯着嗓子就开始吆喝着。

“走过路过不要错过，冰凉可口的甜汤，好喝不上火，错过了这个村儿就没有了这个店儿。”

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