第151章 咸蛋黄的破碎声（2/2）

“我要尝试一下，做一种另外的面，可能没有时间，要揉面团。”

尝试做方便面是很浪费时间的，许知年又想赶在中午之前去镇子上，就必须需要有人帮着自己一起才可以。

唯一能够帮得上自己的人就是刘氏，只能够把希望放在刘氏身上。

“你这样的就放心吧，娘揉面这种事情可是非常拿手的。”刘氏拍了拍自己的胸口，拿着盆子就开始去挖面，“娘揉的面，可是村子里面揉的最好的，整个村子里面没几个人的揉面手艺，可以比得上娘。”

“揉面这点小事情就交给娘了，你这丫头想做什么事情，就做自己的事情吧，不用管娘。”

刘氏挖了一些面，拿着水瓢挖了一些水，就去院子里揉面去了，厨房这里就腾出来让给许知年。

许知年揉着面团，揉的差不多了，把那些面团切成细细的长条，在案板上使劲揉搓，揉成很细很细的长条。

看着案板上那些已经揉成长条的面，许知年又有些犯难了，这些面光是单纯的揉成长条，就这么放进去油锅里面炸着肯定不行。

这样长条的面放到油锅里面炸，炸出来定然也是长条的，长条的面不方便携带，也非常容易就这么碎了。

许知年在厨房里找了一圈，也没有找到合适的工具，可以让这些面条变一些形状，她出去院子外面长，最后想到了院子后面有一棵柳树。

许知年去到柳树旁边，砍了一些细细长长的柳树枝回来，她把那些柳树枝洗干净，擦干上面的水分，把那些面全部都轻轻的卷在柳树枝上面。

想看看这样做能不能够把这些长条的面做成卷形的，许知年把所有长条的面全部都卷在柳树枝上，把那些面放在厨房里慢慢等待着。

趁着等待的时间，许知年端着已经做好的那些东西到院子外面，放到小推车上去，等一下这些东西尝试好就直接可以准备走，也不用再麻烦重新端一次。

“丫头，怎么现在就开始端着这些东西？要不要娘帮忙？”院子里刘氏看到许知年手中端着盆子，开口问着。

许知年把蛋黄粉放到小推车上，摇了摇头，“娘，这些东西又不重，我一个人就端得动，娘等一下可以帮我一起把甜汤和蛋花汤端出来，放在小推车上。”

“这会儿没什么事情，娘你就先忙着这些事情就可以，等一下有需要我会喊你的。”

“好，那等一下需要帮忙，可一定要喊娘，你这丫头也别太过于劳累了，不行的话千万不要强撑。”刘氏点点头说着。

厨房里的东西都搬到了小推车上，许知年这才又重新拿到厨房，看看之前做好的那些面，效果怎么样。

许知年起锅烧了一些油，等到油差不多热，可以起泡的时候，再把那些卷在柳树枝上的面取下来，放在油锅里面炸着。

过了油锅炸一遍这些面，也保持了卷在柳树枝上的形状，看起来虽然没有那些方便面比较卷曲，但也还算是可以的。